Время нагревания | 90 мин |
Поверхность для приготовления | 75*105 см |
Количество пицц за раз | 6 |
Выпечка хлеба за раз | 10 кг |
Тип | Для ресторана |
Электрическая печь, которая подойдет даже для неаполитанской пиццы. Ее возможности безграничны для пиццерий — она нагревается до 500°С. Еще одна особенность печи — это сенсорный экран с программируемыми режимами работы. Программируйте время запуска, необходимую температуру и вам не придется ждать когда печь нагреется — она войдет в рабочий режим точно к необходимому часу.
За раз в печи можно приготовить 6 пицц, а за час работы, вы сможете приготовить 110 пицц своим любимым клиентам.
Zeno — это электрическая помпейская печь. Небольшое устье способствует длительному сохранению набранной температуры. Соотношение температуры между куполом и подом обеспечивает сбалансированное приготовление пищи (9 нагревательных элементов в куполе и 6 в поде). Вы можете устанавливать разные температурные режимы для купола и пода.
Система сбора паров состоит из набора трубок внутри печи, которые позволяют безопасно и чисто отводить пары для обеспечения правильной работы печи.
Неаполитанская пицца, римская, сицилийская, классическая, любая из американских — Zeno все подвластны!
Время нагревания | 90 мин |
Поверхность для приготовления | 75*105 см |
Количество пицц за раз | 6 |
Выпечка хлеба за раз | 10 кг |
Ширина устья печи | 54 |
Высота устья печи | 14 |
Расход дров | 7 кВт |
Максимальная температура | 500 |
Размер печи (ширина, глубина, высота) | 131*171*184 см |
Вес печи | 650 |
Производитель | Alfa Pizza |
Страна происхождения | Италия |
Выберите наиболее удобный для вас способ оплаты во время заполнения формы заказа. Вы можете оплатить свою покупку:
VISA International |
MasterCard |
Пожалуйста, обратите внимание, что при получении груза от транспортной компании необходимо удостовериться в его целости и сохранности и только потом подписывать документы о приеме. Подписание документов о принятии груза автоматически снимает ответственность с транспортной компании за возможные дефекты. Будьте внимательны.