8 (800) 775-96-20
,
8 (495) 946-82-48
(звонок бесплатный)
Обратный звонок
 Ваша корзина пуста

Деревянные лопаты для пиццы

Лопата для пиццы деревянная
Лопата для пиццы деревянная
Цена: 11 950
11 950
Лопата для пиццы Pala
Лопата для пиццы Pala
Цена: 9 000
9 000
Перейти к оформлению

Отчего пицца, пироги и хлеб некоторых мастеров имеют столь изысканный вкус и тонкий аромат? Быть может, оттого, что свои кулинарные шедевры они помещают в дровяную печь на лопате из натурального дерева? В итоге выпечка пропитывается тонким и изысканным ароматом буковой древесины, что придает готовому продукту особую прелесть.

Преимущества

Многие повара упрямо делают выбор в пользу аксессуаров из дерева, несмотря на то, что в продаже представлены более современные изделия из алюминия и нержавеющей стали. Почему?

  • Деревянная лопата – это дань традициям. Считается, что на изделиях из натурального дерева выпекались первые ароматные лепешки с начинкой.
  • Экологическая чистота – существенный фактор при работе с пищевыми продуктами.
  • Едва различимый древесный аромат придает блюдам новые вкусовые нотки.
  • С помощью деревянной лопаты удобно помещать заготовку в печь и аккуратно поворачивать ее внутри.

Особенности использования

Если повар решился на использование деревянной лопаты для пиццы, то мало уметь управляться ею в печи. Важно знать правила ухода за этим аксессуаром.

  • Изделия из дерева следует оберегать от продолжительного контакта с водой – они могут потемнеть или деформироваться.
  • После готовки инструмент аккуратно протирают влажной тканью, высушивают, после чего покрывают растительным маслом.
  • Оставлять лопату на горячей поверхности долгое время не следует – со временем это может привести к утрате внешнего вида и эксплуатационных свойств.

Качественный инструмент – один из факторов успеха в деле создания вкусной традиционной пиццы и другой выпечки в дровяной печи. В каталоге компании Alfa Pizza представлены удобные и функциональные аксессуары из прочных пород древесины. Спешите оформить заказ!

Обратный звонок

Быстрый заказ
руб.
руб.