Мастер-классы в ресторане с дровяной печью – эффективный инструмент рекламы вашего заведения

Дровяные печи стали безусловным трендом в ресторанном бизнесе. Владельцы заведений уже оценили их притягательность для посетителей, красоту, функциональность и производительность и решили добавить еще одно неоспоримое преимущество — проведение мастер-классов по приготовлению пиццы в печи для взрослых и детей. 

На родине блюда, в Италии, такие мероприятия проводятся в пиццериях и кафе регулярно и собирают большое количество зрителей. Посетители находятся в полном восторге, имея возможность самостоятельно сделать тесто, потренироваться в пицце-акробатике, а также прикоснуться к искусству приготовления пиццы в печи на дровах. В России такие мероприятия редки, а значит, если в вашем распоряжении есть дровяная печь, то это отличная возможность получить дополнительный доход и привлечь в свое заведение новых посетителей.

Мастер-класс в ресторане – лучшая реклама вашей пиццерии

Мастер-класс в итальянском ресторане, который проводится опытным пиццайоло – это незабываемое зрелище. Вот заготовка быстро вращается в умелых руках, вот на тесте уже появилась начинка, и наступает самый интересный момент – пицца отправляется в печь и за считанные секунды, буквально на глазах, покрывается румяной корочкой и заполняет зал неповторимым ароматом.

Посмотреть на такое зрелище, а заодно узнать секреты приготовления идеальной пиццы от профессионала не откажется ни один поклонник итальянской кухни и, особенно, пиццы.

Проведение мастер-классов с дровяной печью поможет вам привлечь новых клиентов и заявить о своем кафе как о заведении, в котором действительно умеют готовить настоящую пиццу и готовы поделиться секретами с учениками.

Вы можете проводить мероприятия в нескольких направлениях:

• Для начинающих рестораторов, которые только обзавелись оборудованием и хотят научиться обращаться с ним.

• Для вдохновенных кулинаров, готовящих пиццу на собственной кухне или установивших печь в беседке на заднем дворе.

• Детские мастер-классы в ресторанах, рассчитанные на самых маленьких поварят.

Какое оборудование подходит для проведения мастер-класса?

Если вы хотите заявить о своем заведении и повысить репутацию как среди посетителей, так и опытных поваров, используйте для проведения мастер-классов высококлассное оборудование от зарекомендовавшего себя производителя. Мероприятие с задействованием печей на дровах от Alfa Pizza продемонстрирует ваш профессиональный подход к организации кухни, подтвердит, что в вашем кафе или пиццерии готовят самую вкусную пиццу.