GOTI, март 2016

Porto Maltese — удивительная сеть ресторанов средиземноморской кухни, трехкратный лауреат премии «Лучший рыбный ресторан», предлагающая посетителям самим выбирать то, что им хочется попробовать, и каким из семи способов это должно быть приготовлено. Особенностью ресторанов является витрина с огромным выбором свежайших даров моря. Демократичная атмосфера, качественный сервис, талант поваров — вот, что чаще всего говорят гости о ресторанах данной сети. 

В качестве разнообразия меню и подключения блюд настоящей изящной итальянской кухни, в трех ресторанах Porto Maltese установили печи на дровах. И подошли к установке, надо признаться, творчески и нестандартно. Так, например, в ресторане на Б. Спасской была установлена наша печь Goti в форме большой помидорки! 

Вы можете посмотреть все этапы установки ниже в галерее. В начале печь собрали на основании (соединили элементы огнеупорным растовром, теплоизолировали), далее сформировали каркас необходимой формы, обтянули его сеткой и заполнили ее керамзитом. Следующие шаги — это заливка каркаса специальным цементом, который выдерживает высокие температуры и имеет шикарную прочность. Ну и в заключении придание цвета. Получилось изумительно!

Меню в ресторане стало разнообразнее, а чек приемлимым. Гости теперь наслаждаются пиццей, приготовленной в настоящей помпейской печи, по старинным рецептам из Неаполя, из продуктов Италии. 

По воскресеньям в ресторанах проводятся детские мастер-классы по приготовлению пиццы в печи на дровах.

Мы очень рады, что у нас появился такой замечательный клиент с большой фантазией, с пониманием того, что такое качество и желанием сделать гостям приятно.

Удачи, роста и процветания вам, Porto Maltese!

Прийти посмотреть на дивную печь-помидорку можно по адресам: Б. Спасская ул., 8, м. Сухаревская; ТРЦ Авиапарк, Ходынский бульвар, д. 4, 4-й этаж, напротив кинотеатра Каро-Фильм м. Полежаевская, Динамо и Аэропорт; ТРЦ Вегас Крокус Сити, 4 этаж, напротив кинотеатров Каро Фильм.