8 (800) 775-96-20
,
8 (495) 946-82-48
(звонок бесплатный)
Обратный звонок
 Ваша корзина пуста

Закваска для теста Naturkraft

Тип: Мука для пиццы

С помощью итальянской закваски для теста Натуркрафт вы можете приготовить настоящую итальянскую пиццу без дрожжей. Достаточно добавить 1-2 столовые ложки (30-60 грамм) закваски на 1 кг муки.

Цена: 580 руб.
580 RUB
Описание
Рекомендации, аксессуары
Отзывы

С помощью итальянской закваски для теста Натуркрафт вы можете приготовить настоящую  итальянскую пиццу без дрожжей. Достаточно добавить 1-2 столовые ложки (30-60 грамм) закваски на 1 кг муки.

Закваску Naturkraft получают путем спонтанного брожения дрожжей и пшеничной муки, смешанной несколько раз до правильного уровня кислотности. Таким образом, естественные дрожжи сформированы, для остановки брожения удаляют воду из теста и сушат продукт.

Добавляя воду в сухую закваску вы запускаете процесс брожения.

Если вы привыкли готовить дрожжевое тесто для пиццы, то закваска ускорит его созревания, не нарушая при этом процесс брожения теста. Обратите внимание, использую закваску, рекомендуется сокращать количество дрожжей минимум в 2 раза!

Итальянская закваска отлично подойдет для приготовления без дрожжевого хлеба!

Тесто становиться более устойчивым к высоким температурам, что приводит к сохранению текстуры и пористости. Тесто получается более воздушным, а края пиццы равномерно подрумяниваются. Также тесто, приготовленное на основе закваски Naturkraft, без использования дрожжей, обладает лучшей усвояемостью и большей пользой для человека!

Покупая большую 500 гр. упаковку вы экономите и обеспечиваете себя и свою семь запасом закваски на несколько месяцев!

Производитель: Le 5 Stagioni (Италия)

Фасовка: пакет 0,5 кг.

Срок годности: 8 месяцев. 

Мука из мягких сортов пшеницы 00 – Gold
Мука из мягких сортов пшеницы 00 – Gold
Цена: 1 980
1 980
Мука из твердых сортов пшеницы SEMOLA
Мука из твердых сортов пшеницы SEMOLA
Цена: 250
250
Перейти к оформлению
Мука из мягких сортов пшеницы 00 – Superior
Мука из мягких сортов пшеницы 00 – Superior
Цена: 230
230
Мука из мягких сортов пшеницы 00 - Luna Gialla
Мука из мягких сортов пшеницы 00 - Luna Gialla
Цена: 1 500
1 500
Закваска для теста Naturkraft
Закваска для теста Naturkraft
Цена: 580
580
Итальянская мука для пиццы Pizza Napoletana
Итальянская мука для пиццы Pizza Napoletana
Цена: 240
240

Отправить отзыв:

Приложить фото:


Обратный звонок

Быстрый заказ
руб.
руб.