Печь для пиццы зимой

При любой температуре окружающей среды вы можете готовить в печи AlfaPizza. Печи для пиццы отлично держат и долго сохраняют тепло внутри печи. Для достижения такого результата конструкция свода печи имеет куполообразную форму, а для футеровке используется специальная огнеупорная глина.

 На фотографии вы можете видеть наглядно работу печи на улице. В печи достигнута температура 380⁰ С, в то время как на улице -23⁰ С. Снег на куполе печи говорит о том, что печь хорошо держит тепло, и внешняя сторона купола не нагревается.

Для растопки печи на холоде необходимо соблюдать инструкцию. Как растапливать печь для пиццы зимой.