8 (800) 775-96-20
,
8 (495) 946-82-48
(звонок бесплатный)
Обратный звонок
 Ваша корзина пуста

Видео-рецепт: фасоль в глиняном горшочке

Видео-рецепт: фасоль в глиняном горшочке

Компания Alfa Pizza представляет видео-рецепт приготовления простого, сытного и очень вкусного блюда в итальянской печи на дровах Duettino.

  • Итальянская печь на дровах Duettino
  • Температура печи 170 градусов
  • Время приготовления 2 часа

Вам понадобится:

  • Оливковое масло первого отжима (Экстра Виржен)
  • Лавровый лист
  • Лук
  • Помидоры черри
  • Фасоль
  • Соль и перец
  • Розмарин
  • Кусок свинного сала (с большим количеством мясных прожилок)
  • Глиняная (керамическая чашка)

Приготовление:

1) Разжигаем дровяную печь Duettino

2) Очищаем лук и мелко нарезаем его

3) Разрезаем пополам помидоры черри

4) Нарезаем сало квадратными пластинками

5) Для начала помещаем глиняную чашку на кухонную плиту и наливаем на дно немного оливкового масла

6) Обжариваем лук в течение нескольких минут

7) Добавляем нарезанное сало и продолжаем обжаривать

8) Добавляем в чашку фасоль (по желанию можно добавить специи, лавровый лист и веточки розмарина)

9) Засыпаем помидоры черри и продолжаем готовить в течение нескольких минут

10) Залейте смесь водой, так чтобы она покрывала все содержимое горшочка

11) Далее накрываем горшочек пищевой фольгой (чтобы не высушить блюдо) и помещаем в печь Duettino и выпекаем при слабом огне в течение 1часа 30 минут

 

Подробное приготовление фасоли в горшочке в печи на дровах смотрите в видео-рецепте.




Приятного аппетита!

Все рецепты

Обратный звонок

Быстрый заказ
руб.
руб.