Рождественские традиции Италии

В каждой стране есть традиции, особенно если это Рождество. Жители Италии почитают и соблюдают свои традиции. Так в преддверье рождества в каждом доме хозяйки пекут традиционный Итальянский Пирог Панеттоне. Чтобы выпечка удалась и весь следующий год был удачным, жители Италии особо тщательно соблюдают рецептуру и сам процесс приготовления пирога. Приготовьте пирог Панеттоне и прикоснитесь к волшебству.

Панеттоне представляет собой пирог из сладкого дрожжевого теста с добавлением цукатов, орехов, изюма и цедрой апельсина. В России аналогом такого пирога является Кулич, только готовят его не на Рождество, а на Пасху.

Рецепт приготовления Панеттоне в печи на дровах.