Хиты месяца:
Электрическая печь для пиццы IZZO IZ-4
Кол-во пицц: 4
110*103*177 см
480 кг
1 922 900 руб.
Подробнее
Домашняя печь для пиццы Valoriani TOP 100
Кол-во пицц: 4
110х120 см
300 кг
485 950 руб.
Подробнее
Описание
Характеристики
Доставка и оплата
Отзывы
Высококачественный спиральный тестомес, рассчитанный на 6 кг теста, идеально подходит для пиццерий, ремесленных лабораторий и дома. Питание от сети 220 Вольт, регулировка скорости от 50 до 300 об/мин с помощью инвертора, а также стандартное изменение направления вращения чаши. Оснащен усиленной спиралью, калиброванной центральной колонной и закругленной чашей; все детали, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. Ременная передача делает этот тестомес очень тихим и не требующим обслуживания.
Ингредиенты, такие как вода, соль, дрожжи, мука и т. д., можно добавлять в тесто через прорезь на защитном кожухе чаши, не останавливая цикл замешивания. Антивибрационные ножки обеспечивают высокую устойчивость и бесшумную работу на протяжении всего рабочего цикла.
Технические характеристики тестомеса
- Объем по тесту: 6 кг
- Вместимость муки: мин. 300 г, макс. 3 кг
- Объем дежи: 9 литров
- Мощность двигателя: 0,37 кВт
- Напряжение питания: 220 В
- Регулятор скорости: инверторный
- Скорость: мин. 50, макс. 300 об/мин
- Трансмиссия: полностью ременная
- Дежа, спираль и колонна из высокопрочной нержавеющей стали
- Трансмиссия на предварительно смазанных шарикоподшипниках
- Окраска нетоксичными эпоксидными порошками для пищевых продуктов
- Электрические системы и устройства безопасности соответствуют стандартам CE
- Внешние габариты 28х52х43 см
- Вес 36 кг
| Количество пицц за раз | 1 |
| Производитель | Peb Machinery |
| Страна происхождения | Италия |