| Поверхность для приготовления | 85 см - 150 см |
| Количество пицц за раз | 5 |
| Тип | Для ресторана |
Ротационная печь от Marana Forni в ассортименте с размерным рядом рабочей поверхности от 85 см до 150 см. Помимо широкого выбора рабочей поверхности опционально можно выбрать тип топлива и дизайн печи.
В зависимости от размера модели за раз в печи может помещаться от 5 до 18 пицц диаметром 29 см. Вес варьируется от 710 кг до 2060 кг.
Технические возможности и патенты завода Marana Forni поражают. Под печи имеет не равномерную структуру как у иных производителей, что позволяет дольше держать заданную температуру. Также есть две запатентованные системы по сохранению тепла под подом, что особенно важно при использовании газа как вида топлива, делают эту печь в разы экономнее аналогов.
Система Su&GUI позволяет управлять подом печи не только вращая в плоскости, но и по высоте.
Пиццайоло достаточно поместить пиццу на под и извлечь ее по звуковому сигналу уже готовой. Данная функция особенно удобна в часы пик, так как позволяет не отвлекаться на контроль и вращение пиццы в печи, а сосредоточиться на формировании и подготовке следующей.
За подбором размерного ряда, дизайна и опциональных функций, обратитесь к нашим менеджерам.
| Поверхность для приготовления | 85 см - 150 см |
| Количество пицц за раз | 5 |
| Ширина устья печи | 45 |
| Высота устья печи | см |
| Диаметр дымохода | 20 см |
| Максимальная температура | 500 |
| Вес печи | 710 кг - 2060 кг |
| Производитель | Marana Forni |
| Страна происхождения | Италия |