| Время нагревания | 45 мин. |
| Поверхность для приготовления | 140 см |
| Количество пицц за раз | 9 |
| Выпечка хлеба за раз | 10 кг |
| Тип | Для ресторана |
Профессиональная дровяная печь Valoriani Vesuvio Igloo 140 предназначена для ресторанов и предприятий общественного питания. Благодаря диаметру пода 140 см и рабочей температуре до 500°C в ней можно одновременно готовить до 9 пицц. Конструкция из огнеупорного материала Cotto обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и поддержание стабильного жара, что гарантирует безупречное качество выпечки.
Vesuvio Igloo — первая и единственная профессиональная газовая и дровяная печь для пиццы, которая выводит влагу, образующуюся при приготовлении, наружу, сохраняя при этом тепло и жар.
Печь Vesuvio Igloo можно адаптировать под широкий спектр потребностей, включая изготовление моделей по индивидуальному заказу, отражающих ваше воображение. Таким образом, вы сможете оригинально и уникально оформить пространство своего ресторана, добавив в него нотку самобытного и функционального дизайна.
Опционально можно персонализировать печь:
Также опционально можно заказать печь в разобранном виде для удовства заноса печи в дверной проем. Обо всем можно проконсультироваться с нашими менеджерами.
| Время нагревания | 45 мин. |
| Поверхность для приготовления | 140 см |
| Количество пицц за раз | 9 |
| Выпечка хлеба за раз | 10 кг |
| Ширина устья печи | 55 см |
| Высота устья печи | 28 |
| Расход дров | 8 кг/ч |
| Диаметр дымохода | 20 см |
| Максимальная температура | 500 ℃ |
| Размер печи (ширина, глубина, высота) | 180х190х185 см |
| Вес печи | 1550 |
| Производитель | Valoriani |
| Страна происхождения | Италия |