| Время нагревания | 70 мин. |
| Поверхность для приготовления | 180 см |
| Количество пицц за раз | 19 |
| Выпечка хлеба за раз | 19 кг |
| Тип | Для ресторана |
Valoriani Vesuvio GR 180 — профессиональная дровяная печь, созданная для ресторанов и пиццерий с высоким уровнем загрузки. Широкий под диаметром 180 см обеспечивает одновременное приготовление до 19 пицц при температуре до 500°C. Благодаря использованию огнеупорного материала Cotto печь быстро выходит на рабочую температуру и сохраняет стабильный жар, что гарантирует идеальное качество выпечки даже в часы пик.
Печь поступает в разобранном виде. После сборки печь можно декорировать на любой вкус и стиль заведения: зашить в стену, покрасить или покрыть мозаикой.
| Время нагревания | 70 мин. |
| Поверхность для приготовления | 180 см |
| Количество пицц за раз | 19 |
| Выпечка хлеба за раз | 19 кг |
| Ширина устья печи | 55 см |
| Высота устья печи | 29 см |
| Расход дров | 12 кг/ч |
| Диаметр дымохода | 20 см |
| Максимальная температура | 500 ℃ |
| Вес печи | 1215 |
| Производитель | Valoriani |
| Страна происхождения | Италия |