| Время нагревания | 65 мин. |
| Поверхность для приготовления | 180 см |
| Количество пицц за раз | 9 |
| Выпечка хлеба за раз | 10 кг |
| Тип | Для ресторана |
Valoriani Vesuvio Igloo 180 — профессиональная газовая печь для пиццы, отвечающая требованиям самых оживлённых заведений. Просторный под диаметром 180 см вмещает до 19 пицц одновременно, а температура до 500°C обеспечивает их моментальное приготовление. Огнеупорный материал Cotto дарит печи преимущества быстрого разогрева и постоянного, стабильного жара для безупречной выпечки.
Vesuvio Igloo — первая и единственная профессиональная газовая и дровяная модель печи для пиццы, которая выводит влагу, образующуюся при приготовлении, наружу, сохраняя при этом тепло и жар.
Печь модели Vesuvio Igloo можно адаптировать под широкий спектр потребностей, включая изготовление моделей по индивидуальному заказу, отражающих ваше воображение. Таким образом, вы сможете оригинально и уникально оформить пространство своего ресторана, добавив в него нотку самобытного и функционального дизайна.
Опционально можно персонализировать печь:
Для удобства транспортировки, печь можно заказать в разобранном виде.
| Время нагревания | 65 мин. |
| Поверхность для приготовления | 180 см |
| Количество пицц за раз | 9 |
| Выпечка хлеба за раз | 10 кг |
| Ширина устья печи | 55 см |
| Высота устья печи | 28 |
| Расход дров | 8 кг/ч |
| Диаметр дымохода | 20 см |
| Максимальная температура | 500 ℃ |
| Размер печи (ширина, глубина, высота) | 225х245х185 см |
| Вес печи | 2250 |
| Производитель | Valoriani |
| Страна происхождения | Италия |