| Время нагревания | 45 мин. |
| Поверхность для приготовления | 120 см |
| Количество пицц за раз | 6 |
| Выпечка хлеба за раз | 8 кг |
| Тип | Для ресторана |
Valoriani Vesuvio Igloo 120 – профессиональная печь для пиццы для заведений общественного питания. Газовая печь с диаметром пода 120 см позволяет готовить до 6 пицц одновременно при температуре до 500°C. Огнеупорный материал Cotto, из которого собрана печь, обеспечивают быстрый нагрев и стабильный жар для идеальной выпечки.
Vesuvio Igloo — первая и единственная профессиональная газовая и дровяная модель печи для пиццы, которая выводит влагу, образующуюся при приготовлении, наружу, сохраняя при этом тепло и жар.
Печь Vesuvio Igloo можно адаптировать под широкий спектр потребностей, включая изготовление моделей по индивидуальному заказу, отражающих ваше воображение. Таким образом, вы сможете оригинально и уникально оформить пространство своего ресторана, добавив в него нотку самобытного и функционального дизайна.
Опционально можно персонализировать печь:
Для удобства транспортировки, печь можно заказать в разобранном виде.
| Время нагревания | 45 мин. |
| Поверхность для приготовления | 120 см |
| Количество пицц за раз | 6 |
| Выпечка хлеба за раз | 8 кг |
| Ширина устья печи | 55 см |
| Высота устья печи | 28 |
| Расход дров | 6 кг/ч |
| Диаметр дымохода | 20 см |
| Максимальная температура | 500 ℃ |
| Размер печи (ширина, глубина, высота) | 160х170х185 см |
| Вес печи | 1300 |
| Производитель | Valoriani |
| Страна происхождения | Италия |