Профессиональные печи для пиццы на дровах, газе и электрические

Профессиональные печи для пиццы на дровах должны отличаться отменными техническими характеристиками и высокой производительностью. Только в этом случае будет возможно быстрое и качественное приготовление вкусной итальянской пиццы и разнообразных других блюд на живом огне. Незаменимой помощницей вашим поварам и пиццайоло станет работающая на дровах итальянская профессиональная печь для пиццы от Alfa Pizza.

Компания Alfa Pizza занимается изготовлением этого вида оборудования уже почти четыре десятилетия. На нашем производстве принято чтить традиции, но вместе с тем мы открыты инновациям. Это позволяет нам предлагать вам большой ассортимент легендарных помпейских дровяных печей с превосходными характеристиками.

Секрет успеха нашего оборудования для ресторана

Наши печи на дровах для пиццерий и ресторанов производятся из натуральной шамотной глины по технологиям, проверенным временем и искусными итальянскими мастерами. Этот материал обладает способностью долго удерживать тепло, что позволяет готовить умопомрачительные тушеные и томленые блюда. Отдельно стоит сказать о пицце, выпеченной в угольной печи для ресторана. Легкая, тонкая, с хрустящим тестом и нежной начинкой… Что еще нужно, чтобы ваше заведение моментально приобрело популярность среди истинных гурманов?

Ассортимент профессиональных печей для пиццы

В ассортименте Alfa Pizza вы обязательно найдете подходящую по характеристикам профессиональную печь. Мы предлагаем продукцию как для крупных, так и для небольших пиццерий и кафе.

Модульные печи

Модульная печь на дровах для ресторана полностью изготовлена из шамотной глины. Она состоит из нескольких элементов. Благодаря тому, что каждая деталь печи имеет небольшой вес, ее монтаж в любом месте пиццерии не доставляет неудобств и сложностей. Модульные модели имеют привлекательный традиционный дизайн, поэтому они станут изысканным элементом декора. Модульную печь можно пронести через любой дверной или оконный проем. Как правило, после сборки, имеют настоящий классический вид помпейской печи.

Готовые печи

Готовые печи для пиццы — это те, сборка которых не займет и минуты. Они представляют собой полностью готовую к установке конструкцию, которую потребуется лишь купить, вынуть из упаковки и поставить в нужном месте. Корпус выполнен из нержавеющей стали либо полностью кирмичная, а внутри находится варочная поверхность из шамотной глины. Разогреваясь, она создает необходимый жар и позволяет готовить не только настоящую итальянскую неаполитанскую пиццу, но и другие блюда. Для приобретения такой модели необходимо проконсультироваться по габаритам печи, поскольку печь предстоит пронести в дверной или оконный проем.

Особенности профессиональных печей для пиццы

Дровяные модели отличаются от тех, которые предназначены для частного использования, габаритами, ценой и размерами рабочей поверхности. Наши изделия рассчитаны на одновременное приготовление нескольких пицц, чтобы ваши посетители были довольны скоростью обслуживания. При этом каждое блюдо пропекается равномерно и сохраняет мягкость, не подсыхая по краям.

Получить компетентную консультацию и купить печь для ресторана, пиццерии или кафе очень просто: достаточно позвонить по телефону или написать нам сообщение в форме обратной связи.

Внимание — Alfa pizza это исключительно импортер печей из Италии, т.е. в нашем ассортименте только итальянские печи для пиццы.